用电饭锅怎么做桃子布丁?

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月11日

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  展开全数布丁,英语pudding的译音,意译则为“奶冻”,广义来说泛指由浆状的材料凝固成固体状的食物,如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等,常见制法包罗焗及蒸,烤等。狭义来说,布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品,次要材料为鸡蛋和奶黄,雷同果冻。在英国,布丁一词能够代指任何甜点。本回覆由网友保举已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

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  展开全数材料(4个量) 鸡蛋2个、砂糖40g、牛奶200ml、香草精适量 鲜奶油和巧克力酱各适量 焦糖材料 砂糖3汤勺、水2茶匙、水50ml 焦糖的制造:砂糖和水(2茶匙)入小锅,小火熬成琥珀色后,加水50ml,这时糖会结块,连结小火熬化结块的糖即成焦糖,倒出晾凉备用。 做法 1、鸡蛋加砂糖用打蛋器打至砂糖完全消融,插手牛奶和适量香草精搅匀; 2、取布丁容器,倒入适量焦糖,然后在容器上放个筛网,将牛奶溶液慢慢过滤进去; (若是此时有气泡的话要撇去泡沫,免得做好后的布丁有蜂窝) 3、在容器上蒙上保鲜膜,并用橡皮圈扎紧; 4、将布丁移入到电饭锅里,加水,盖上盖按下烧饭;人不要走开,看到锅内冒热气即水开,这时把电饭锅调到保温,5分钟后打开盖子,这时查抄一下布丁,曾经凝结了即可,不然...已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

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  材料(4个量) 鸡蛋2个、砂糖40g、牛奶200ml、香草精适量 鲜奶油和巧克力酱各适量 焦糖材料 砂糖3汤勺、水2茶匙、水50ml 焦糖的制造:砂糖和水(2茶匙)入小锅,小火熬成琥珀色后,加水50ml,这时糖会结块,连结小火熬化结块的糖即成焦糖,倒出晾凉备用。 做法 1、鸡蛋加砂糖用打蛋器打至砂糖完全消融,插手牛奶和适量香草精搅匀; 2、取布丁容器,倒入适量焦糖,然后在容器上放个筛网,将牛奶溶液慢慢过滤进去; (若是此时有气泡的话要撇去泡沫,免得做好后的布丁有蜂窝) 3、在容器上蒙上保鲜膜,并用橡皮圈扎紧; 4、将布丁移入到电饭锅里,加水,盖上盖按下烧饭;人不要走开,看到锅内冒热气即水开,这时把电饭锅调到保温,5分钟后打开盖子,这时查抄一下布丁,曾经凝结了即可,不然...已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

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