木瓜蛋白酶(木瓜酶酵素Papain)

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月10日

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  木瓜卵白酶是从种植的番木瓜未成熟果实中割取乳液经采用生物手艺精制而成的纯天然、健康、平安、高效夹杂生物酶制剂,此中含木瓜卵白酶、木瓜凝乳酶、木瓜肽酶,等其次要成分为木瓜卵白酶,由212个氨基酸构成,分子量为21000,属于含疏基﹙—SH﹚肽链内切酶,其次要催化卵白质水解,切割分化点全面。因为木瓜卵白酶具有酶活高,热不变性好,可普遍使用于食物、医药、日化、饲料、皮革及纺织等行业。

  【中文名称】番木瓜酶,木瓜朊酶,木瓜酵素

  【木瓜卵白酶的性状】为乳白色至微黄色粉末,具有木瓜特有的气息,稍具有吸湿性。水解卵白质能力强,但几乎不克不及分化卵白胨,易溶于水,甘油,不溶于一般的无机溶剂,耐热性强。

  【产等第别】食物级、医药级、试剂级、精制级、粗制级(可按客户需求定制)

  木瓜卵白酶是从番木瓜浆中提炼的纯天然生物酶成品,工人在收集番木瓜浆

  粉末状木瓜卵白酶↑

  液体状木瓜卵白酶↑

  【酶活定义】在PH值7.0、温度37±0.2℃前提下,每分钟水解酪卵白释出的可溶物在275nm波长吸光度与1微克酪氨酸的吸光度相其时,所需的酶量即为一个活力单元,用u暗示。

  【产物规格】6-240万u/g,可按照客户要求出产分歧规格的产物。

  【使用前提】最适PH值:7.0-8.0 最适温度:50-55℃【木瓜卵白酶的使用范畴】

  Ⅰ、食物工业的使用

  操纵木瓜卵白酶的酶促反映,可把食物中大分子的卵白质水解成易于接收的小分子肽或氨基酸,普遍合用于如:鸡、猪、牛、海产物、血成品、大豆、花生等动动物卵白酶解、肉类嫩化剂、酒类澄清剂、饼干松化剂、面条不变剂、保健食物、酱油酿造及酒类发酵剂等,即可提高食物的养分价值,又可降低成本。

  4、纺织工业、皮革工业的使用

  羊毛的防缩:用木瓜卵白酶处置过的羊毛,其抗张度比常规方式高,毛线手感柔嫩,舒服、抗PB01-2收缩、抗张强度等结果收缩性为0;还可用于蚕的脱胶和蚕丝的精辟。在皮革加工中操纵木瓜卵白酶制成皮的脱毛剂,鞣制皮革,经本品鞣制的皮革,毛孔详尽亮光。

  6、饲料工业的使用

  分化饲猜中卵白质成氨基酸,添加养分物质的渗出量,利于家禽对蛋的接收和操纵,同时弥补动物内源酶不足,提高饲料操纵率及降低饲料成本,加强食欲,进而推进动物发展,提高日增重及成活力,还能够作为蔬菜生果高级复合肥料的添加剂。

  7、日化行业、化妆操行业的使用

  用于香皂、番笕、洗涤剂、洗衣粉、洗手液等,衣物被血渍,牛奶,果汁,酱油油脂等污染后,如用通俗洗涤剂,则一般很难消弭这些污渍。如若在洗涤剂中插手卵白酶可使汗渍,血渍容易除去,去污力强,除菌消毒、平安安心。木瓜酶感化于人体皮肤老化角质层,促使其分化退化、去除达到嫩肤结果及推进细胞发展的结果,且木瓜酶水解物在皮肤表层构成一层氨基酸衍物薄膜,使肌肤连结润湿与滑腻;木瓜酶易于与构成色斑的黑色素中的铜离子构成络合物,削减黑色素的构成和去除色斑的黑色素,且木瓜酶水解的三肽物质可间接抑止构成黑色素的酪氨酸活性、消弭自在基感化,从而达到美白去斑的结果。

  东恒华道木瓜卵白酶采用铝塑包装

  【产物储存】

  防潮、避光、密封低温(0-10℃)保留,保留期18个月。酶在保留中有必然的酶活丧失,在10℃保留酶活丧失5-10%/6个月,常温保留酶活丧失10-15%/6个月。

  【留意事项】

  1、木瓜卵白酶是一种生物活性物质,易受重金属离子( Fe3+ 、 Cu2+ 、 Hg+ 、 Pb+ 等)和氧化剂的抑止及粉碎感化,应避免与之接触 。

  2、在利用酶制剂产物建议穿戴好防护用品;若有不慎使酶粉或酶溶液接触眼睛,导致流泪、角膜发红,先用清水冲刷,再滴眼药水,第二天即可康复。

  【包装规格】20 kg/ 桶;铝塑袋包装,1KG×20袋/箱,1KG×10袋/箱,可按照客户要求包装。

  是国内领先的酶制剂出产厂家,可供给多种规格供客户选择,零售客户可到公司淘宝直营店采办或拨打4000-0771-80德律风查阅报价。

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